1、食品、食品添加剂类别：蛋制品；
类别编号：1901；
类别名称：蛋制品；
品种明细：1.再制蛋类:卤蛋；
2、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0305；
类别名称：调味料；
品种明细：1.半固体（酱）调味料:油辣椒、其他（麻辣调料、香辣酱）；
3、食品、食品添加剂类别：罐头；
类别编号：0902；
类别名称：果蔬罐头；
品种明细：1.蔬菜罐头:榨菜罐头；
4、食品、食品添加剂类别：罐头；
类别编号：0903；
类别名称：其他罐头；
品种明细：1.其他:八宝饭罐头；
5、食品、食品添加剂类别：罐头；
类别编号：0901；
类别名称：畜禽水产罐头；
品种明细：1.火腿类罐头:火腿类罐头,2.肉类罐头:肉类罐头,3.牛肉罐头:牛肉罐头,4.禽类罐头:禽类罐头,5.肉酱类罐头:肉酱类罐头,6.其他:榨菜肉丝罐头；
6、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：1.酱卤肉制品:卤畜禽肉类及副产品,2.肉灌制品:熏煮香肠,3.油炸肉制品:酥肉；
7、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0404；
类别名称：腌腊肉制品；
品种明细：1.肉灌制品:香肠,2.腊肉制品:腊肉、咸肉；
8、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1102；
类别名称：速冻调制食品；
品种明细：1.生制品:速冻调制畜禽肉类及副产品；